Das ist Tabea, die Tochter vom Lädelimaa! Hier ist sie grad am Chäsen auf der Alp Stampf hoch über Sigriswil und dem Thunersee! Einfach wunderschön und sooooo urchig!
Gegen 100 verschiedene Käse-Spezialitäten erwarten sie bei uns im Lädeli. Eine Augenweide! Immer wieder neue, gluschtige, spezielle Käse hats bei der Lädelifrau. Da müssen sie halt einfach mal im Lädeli vorbei guggen! Wir führen feinen Alpkäse von verschiedenen Schweizer Alpen; auch in Bio-Qualität! Käse ist unsere Spezialität und sie werden begeistert sein! Viele Käse holen wir direkt bei den Àlplern selber und können Ihnen verschiedenste Geschichten dazu erzählen....
Wein
Ivana und Giuliano Zanolari
Trinken sie gerne ab und zu ein feines Glas Wein? Passt ja wunderbar zum Käse! Dann freuen sie sich, wir haben für fast jeden Geschmack ein feines Tröpfchen. Wir führen auch Demeter-Weine aus der Region Poschiavo in unserem abwechslungsreichen Sortiment. Diese beziehen wir bei der Familie Zanolari, Weinhandlung La Torre, die wir seit Jahren persönlich kennen und unterstützen. Ein Familienunternehmen mit Herzblut! Natürlich und ursprünglich!
Bier Spannende Biere finden sie immer mal wieder bei der Lädelifrau. Ganz neu aus der Brauerei Seebueb aus Hombrechtikon bieten wir ihnen verschiedene feine Biere an. 2019 gewannen die Seebuebe 2 Goldmedaillen!!
Gemüse und Früchte
Wenn sie nach frischen Vitaminen fragen, füllt ihnen die Lädelifrau die Tasche mit frischem Gemüse und rotbackigen Àpfeln, die wir aus der Region direkt bei Familie Bachofen beziehen. Eigentlich hat der Lädelimaa hierzu auch einen Tipp: Die "5 Liter Bag-in-Box" Moscht! Für Familien ein Hit!
Wurst und Fleisch
Wurstwaren schneiden wir frisch an der Maschine. Auch echt italienischer Salami Citterio. Essen sie gerne Bio-Fleisch? Verlangen sie unsere Fleisch-Liste. Oder bestellen sie über www.picobio.ch, das wunderbare Fleisch können sie am Samstag bei uns dann abholen. Immer wieder können sie sich auch mit Wurst-Spezialitäten überraschen lassen. Z.B. aus Sigriswil, mit Würsten von glücklichen Kühen. Ueberzeugen sie sich auch vom feinsten Fleisch von der Metzgerei Minnig aus dem Züri-Oberland, das wir ihnen abgepackt anbieten. Ein Tipp!!
